DOWNLOAD ~ Melanzane ~ by Mimma Pallavicini ~ Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Melanzane
- Author : Mimma Pallavicini
- Release Date : January 06, 2013
- Genre: Specific Ingredients,Books,Cookbooks, Food & Wine,
- Pages : * pages
- Size : 6139 KB
Description
La melanzana appartiene alla famiglia delle Solanacee ed è di origine asiatica. Non è difficile da coltivare nel nostro clima mediterraneo, sia nell’orto sia in vaso sul balcone, e può offrire frutti da portare in tavola da giugno sino a ottobre. Qui scoprirete come far tesoro di tutte le sue virtù, per coltivarla con successo, e poi portarla in tavola in molte, gustose versioni: dall’antipasto al dolce.
Per ristabilire il contatto con la terra, infatti, può bastare anche solo un piccolo balcone: seguendo queste regole facili, dedicate anche ad aspiranti ortolani e cuochi alle prime armi, potrete realizzare sia le ricette della tradizione sia nuove preparazioni semplici e veloci.
Oltre 10 ricette!